Receita purê de batatas simples com creme de leite
Aprenda aqui receita purê de batatas simples com creme de leite. O purê de batatas é um acompanhamento delicioso, que vai muito bem uma infinidade de pratos. A receita que separamos a seguir utiliza creme de leite no preparo, o que garante textura ainda mais cremosa e sabor especial. Separe os ingredientes e leia o modo de preparo, em seguida, é só saborear esta delícia.
Purê de batatas simples com creme de leite
Ingredientes:
600 gramas de batatas descascadas
½ xícara de leite
¼ xícara de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga com sal
Sal e pimenta a gosto
Receita
Modo de preparo:
Cozinhe as batatas por cerca de 30 minutos. Retire-as da água e passe-as pelo espremedor, ou amasse-as manualmente com a ajuda de um garfo. Leve as batatas amassadas à panela, e junte o creme de leite fresco. Deixe cozinhar até a mistura ganhar ponto de purê. Desligue o fogo, acrescente a manteiga e mexa bem, até que derreta. Coloque sal e pimenta a gosto.
A receita de purê de batata simples com creme de leire rende 4 porções, e fica pronta em cerca de 45 minutos.
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Sebastião Ferreira é redator do Blog GRzero há 2 anos, trabalha como redator freelancer e escreve para alguns jornais e revistas.
