Almoço de aniversário barato – O que servir?
Precisa de idéias para compor o cardápio do almoço de aniversário sem gastar muito? Separamos a seguir uma opção para o prato principal e também uma para a sobremesa.
Que tal um strogonoff diferente como prato principal? O Strogonoff à Mineira é um prato prático, rápido e que todos adoram. A receita tem toques regionais que garantem sabor incomparável e ao mesmo tempo diferente. O custo final é pequeno, e por ser versátil combina muito bem com um almoço de aniversário – seus acompanhamentos também são populares e fáceis de preparar.
Depois do stronogonoff nada melhor do que se deliciar com um mousse que demora apenas 5 minutos para ficar pronto e que pode ser feito em seu sabor favorito.
Prato principal: Strogonoff à Mineira
Ingredientes:
500 gramas de filé de carne bovina ou frango
150 gramas de azeitonas picadas 2 colheres de azeite
1cebola média picada
1 dente de alho grande picado
pimenta de cheiro
1 colher de sopa de molho shoyo
sal
cheiro verde
suco de meio limão
1 lata de creme de leite
Modo de preparo: em um panela doure com azeite a cebola, o alho e a pimenta de cheiro. Em seguida despeje o filé picadinho e o sal.
Frite por cerca de 5 minutos e acrescente o shoyo, a azeitona e 1 copo médio de água. Deixe cozinhar por 10 minutos e antes que toda a água seque desligue o fogo e acrescente o limão e o creme de leite. Enfeite o prato com cheiro verde e sirva com arroz branco, batata palha e salada.
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Sobremesa: Mousse Rápido
Ingredientes:
1 pote de iogurte natural
1 caixa de creme de leite
suco de pacotinho (escolha seu sabor preferido)
Modo de preparo: leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata até ficar homogêneo. Leve a geladeira por 1 hora e siva em taças.
Sebastião Ferreira é redator do Blog GRzero há 2 anos, trabalha como redator freelancer e escreve para alguns jornais e revistas.
