Alimentos que contém carboidratos e não engordam
Saiba quais alimentos que contém carboidratos e não engordam.
Os alimentos que possuem carboidratos são conhecidos pela alta concentração de calorias.
Apesar disso, é possível manter a dieta e incluir nela alimentos que contem carboidratos sem qualquer prejuízo.
O segredo da boa forma não está em privar-se de alimentos gostosos, e sim equilibrar seu consumo.
Quando o assunto é carboidratos, alimentos integrais devem ser escolhidos, bem como a combinação com ingredientes frescos, naturais e pouco calóricos.
Veja a seguir que é possível comer macarrão, arroz, feijão e bolo sem culpa:
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Como comer alimentos que contém carboidrato e não engordar?
- Massas: as massas devem ser preparadas evitando-se o uso de alguns ingredientes, como molhos industrializados
Carboidratos que não engordam. (Foto: Divulgação). e creme de leite. Aposte no preparo caseiro do molho de tomate – muito pouco calórico – e incremente com temperos frescos como manjericão, salsinha, cheiro-verde.
- Para o recheio de lasanhas e panquecas, opte por ingredientes saudáveis que prolongam a sensação de saciedade, como rúcula com tomate seco, frango com legumes, peixe com vegetais.
- Arroz: experimente substituir o arroz branco pelo arroz integral. Outra ideia é diminuir a porção habitual de arroz, e acrescentar a ele vegetais como brócolis, cenoura e milho.
- Feijão: o feijão não é visto como um vilão pelos nutricionistas: o alimento possui fibras, ferro, proteínas, ácido fólico e diversos minerais.
- Empanados: os empanados podem também ser menos calóricos quando preparados em casa. Para tanto, escolha a carne de sua preferência – bovina, frango ou peixe – e passe-a em uma mistura de leite e ovo, e depois, em farinha integral ou aveia. Por fim, ao invés de fritar, leve ao forno.
- Bolo: é possível continuar saboreando esta deliciosa guloseima mesmo durante a dieta. Para um preparo menos calórico, substitua alguns ingredientes: troque a margarina pelo azeite, a farinha branca pela farinha integral. Para o recheio, opte por frutas, cereais e leite condensado light.
- Vinho: o consumo de bebida alcoólica moderada também pode ocorrer durante o regime. O vinho é uma opção pouco calórica que traz benefícios como o combate à gordura localizada e prevenção da diabetes.
Sebastião Ferreira é redator do Blog GRzero há 2 anos, trabalha como redator freelancer e escreve para alguns jornais e revistas.
