Receitas lights e diets de Natal
Deseja preparar uma receita leve para o seu natal? Veja aqui algumas sugestões de receitas diet e light para deixar a ceia leve e deliciosa.
Receitas
Bolo Light de Natal
Ingredientes:
- 4 ovos
- 80 g / ½ xícara (chá) de margarina, light
- 1 colher (sopa) de adoçante, tipo granular
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de leite de coco light
- 25 g / ½ xícara (chá) de coco ralado, sem açúcar
- 120 g / 1 xícara (chá) de uvas-passa
- 180 g / 1 xícara (chá) de frutas secas
- 1 colher (sopa) de fermento, em pó
Como fazer: Misture as gemas com a margarina e o fermento em uma batedeira até formar um creme. Adicione o adoçante, o leite desnatado, leite de coco, a farinha. Retire da batedeira e acrescente as frutas secas, coco ralado e uvas passas. Bata a clara em neve e acrescente. Coloque a massa em uma forma untada e asse durante 55 minutos em um forno com temperatura de 55º.
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Biscoitinhos diet de Natal
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá/rasa) de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de adoçante dietético
- ¼ de colher (chá) de canela em pó
- ¼ de colher (chá) de cravo em pó
- ¼ de colher (café) de noz moscada
- 4 colheres (sopa/rasa) de margarina light
- 1 ovo
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
Como fazer: Misture a farinha, o fermento, adoçante, canela, noz moscada, margarina light , o ovo e a baunilha. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Abra com um rolo e modele os biscoitos. Asse em forno por 15 minutos a 180ºC.
Sebastião Ferreira é redator do Blog GRzero há 2 anos, trabalha como redator freelancer e escreve para alguns jornais e revistas.
